新だしの素

かつお、干し椎茸、昆布。
和の三大旨味成分を凝縮した、
化学調味料無添加だしの素。

従来のだしの素に干し椎茸を加え、鰹のイノシン酸、昆布のグルタミン酸、干し椎茸のグアルニン酸、その三大旨味成分の絶妙な風味が楽しめる「合わせだし」です。

原材料に調味料(アミノ酸等)は不使用。
湯どけの良い顆粒タイプのだしの素です。

鰹節へのこだわり
だしの素誕生ストーリー

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日本食品工業バイヤー：坂上 武

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