玄そば(そばの実)を自家製粉し、挽きぐるみ製法のそば粉を使っています。
岩手県、長野県に並び日本三大そばと謳われる島根県の出雲そば。そばの香りとのど越しの良さをお楽しみ下さい。
五代目 本田屋 繁
「旨い蕎麦づくり」の信条
- 玄そば(そばの実)を自家製粉し、挽きぐるみ製法のそば粉を使うこと
- じっくり時間をかけて乾燥させること
そばの香りとのど越しの良さを楽しんでいただける色が黒く幅の広い奥出雲そばです。
製造元:有限会社本田商店(島根県雲南市)
※1袋で約2人前です。
※保存料などの添加物は使っていません。