米みそ(1kg)

1袋 1kg
15袋入りケース
購入数

美味しい水が湧き出すことで有名な鳥取県の名峰・大山の水で蒸された麹。
約8ヶ月間の熟成を経て深い味わいを持った、天然醸造の味噌です。

濃い色がこだわりの証 古き良き天然醸造の味噌づくり
味噌ができる工程の大豆処理  
味噌ができる工程の大豆処理
味噌ができる工程の大豆処理
蒸しあがった米を冷却し麹菌と混ぜ合わせる。  
味噌ができる工程の大豆処理
米麹と丸大豆が桶の中でじっくりと熟成。

商品情報

内容量 1kg
原材料名 米、大豆、食塩
賞味期限 6ヶ月
配送形態 通常便
メーカー 日本食品工業株式会社
アレルギー表示について アレルギー表示に関して様々なケースが考えられますので、気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。(TEL0120-039-249)

お客様からのご感想

(30代・男性)
本当に美味しいお味噌で感動してます。先日、知人にもらったお味噌を使ってみたんですが、やっぱりこちらのお味噌の方が好みでした…。味噌なんてどれも同じだと思っていましたがこんなに違うものなんですね。また購入します!

(30代・男性)
寒い毎日、温かい味噌汁を、家族大好きな美味しい料理に役立ちます。
無添加なので、安心して料理が出来ます。

(50代・女性)
味噌汁を作った時、見た目は濃い色をしていて、味も濃いのではと思いましたが、何杯でもおかわりしたくなるぐらい美味しかったです。味噌汁だけでなく、麻婆豆腐や味噌炒めなどに使っても美味しかったです。

(50代・女性)
好みの味です。赤味噌地域ですが、こちらの方がおいしいです。溶けやすく扱いやすいです。毎日使うためケース買いできるのはありがたいです。

(60代以上・男性)
初めて、求めさせていただきました。
品質、味、価格、すべてのバランスがいいお味噌ですね。
ちょっとびっくりしました。
日食さんは、日常使いのいい商品を紹介されてると思います。
鳥取、山陰地方の貴社製品に注目したいと思います。

(40代・男性)
10年以上使っています。
今まで使ってきた他の味噌よりも色が濃いと思いますが、味は意外とあっさりしていて、食べやすいです。

手作り
(40代・女性)
自家製みそを食卓で味わえる感じでおばあちゃんの味を思い出して美味しく頂いています。余分なものが入っていないので安心して子供達と頂けます。

おいしいです。
(・女性)
最近、無添加の物をなるべる使用しようと思い手作りみそという事で購入しました。昔おばあちゃんが作っていた味噌汁の味を思い出しました。

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