ベジタリアン・ヴィーガン向け商品

ベジタリアン、ビーガン向け

植物性原料100％
ベジタリアン、ヴィーガンの豊かな食卓に
日食の自然食品をご活用ください

近年、健康を目的とした食生活の見直しや、環境保護に向けた取り組みから、野菜や豆類、海藻、ナッツ、果物などの植物性素材を主体とした“菜食”を採り入れる人が増えています。ベジタリアン、ヴィーガンという食事法をきっかけに、日本の風土や日本人の体質に合った食生活として、古くから根づいた菜食文化が見直されています。

私たち日本食品工業は、創業以来、食の嗜好や体質、宗教や思想など、様々な理由で食品に制限を持つ方も安心して、毎日笑顔で食卓を囲めるような食品提供に努めてまいりました。

ベジタリアン、ヴィーガン料理は、使う食材や調味料が限定されるため、もの足りないのでは？と思われるかもしれませんが、植物性100％の昆布出汁をはじめ、しょうゆや味噌などの発酵食品、良い塩と油、きのこや乾物類の旨味を生かすと、満足感の大きい一皿になります。

特に、料理になくてはならない調味料。時間をかけて発酵・熟成させたものは、やはり味も消化もよく、毎日少しずつ摂ることで、体をすこやかに整えてくれるのです。
どうぞ、ご自宅でのベジタリアン、ヴィーガン料理に、日食の自然食品をご愛用ください。

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  • 濃厚ソース(360ml)

    濃厚ソース(360ml)

    800円(税込864円) 農薬不使用の野菜や果物を原料として使用。とろりと甘いフルーティーな口あたり。
  • 濃厚ソース(900ml)

    濃厚ソース(900ml)

    1,106円(税込1,194円) 農薬不使用の野菜や果物を原料として使用。とろりと甘いフルーティーな口あたり。
  • ウスターソース(360ml)

    ウスターソース(360ml)

    800円(税込864円) 農薬不使用の野菜や果物が原料として使用。ちょっと辛口でフルーティーな口あたり。
  • ウスターソース(900mL)

    ウスターソース(900mL)

    1,093円(税込1,180円) 農薬不使用栽培の玉ねぎ・にんじんと、米酢・リンゴ酢・粗精糖・醤油・香辛料などを使って、じっくりと作りあげました。
  • トマトケチャップ　瓶(400g)

    トマトケチャップ　瓶(400g)

    700円(税込756円) トマトピューレにりんご酢などを配合。酸っぱさが苦手な方にもオススメできるトマトケチャップ。
  • あま酢(500ml)

    あま酢(500ml)

    615円(税込664円) まろやかな甘酸っぱさ。自然農法産の米で仕込み１年以上熟成させた長期熟成本醸造の米酢。
  • あま酢(1L)

    あま酢(1L)

    1,040円(税込1,123円)
  • 玄米くろ酢(900ml)

    玄米くろ酢(900ml)

    980円(税込1,058円) 有機栽培玄米を静置発酵法という手法で、常温でじっくり熟成。
  • 生米酢(500ml)

    生米酢(500ml)

    605円(税込653円) 「飲む酢」にぴったり。マイルドな味わいの生米酢。
  • 米酢(360ml)

    米酢(360ml)

    500円(税込540円) 自然農法産米だけを使って、静置発酵法でつくり上げました。
  • 米酢(900ml)

    米酢(900ml)

    980円(税込1,058円) 自然農法産米だけを使って、静置発酵法でつくり上げました。
  • 米酢(1.8L)

    米酢(1.8L)

    1,650円(税込1,782円) 自然農法産米だけを使って、静置発酵法でつくり上げています。
  • みりん調味(360ml)

    みりん調味(360ml)

    610円(税込659円) 自然農法産米で造った酒にブドウ糖・自然塩を加えたみりん風調味料です。
  • みりん調味(900ml)

    みりん調味(900ml)

    1,245円(税込1,345円)
  • りんご酢(600ml)

    りんご酢(600ml)

    806円(税込870円) りんご果汁のみを原料とし、静置発酵法で作り上げました。

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