ソース・ケチャップ

野菜と果実の旨みが丸ごと生きたフルーティーな味わい

日食のソース・ケチャップ類は、しょうゆ・だしの素と同様、島根県浜田市の日食浜田工場で生産されています。

※日食浜田工場は2017年9月食品安全マネジメントシステムISO22000認証取得完了しました。

たとえば、洋風料理の代表的な調味料の「ウスターソース」と「濃厚ソース」は、野菜や果実を加熱せず、生のまま酵素分解することでじっくりと素材の旨みを引き出しました。
人工的な色素や添加物を使わず、発酵調味料本来の味わいが楽しめる「日食ウスター&濃厚ソース」は、1970(昭和45)年の製造開始以来、変わらぬ味と瓶ラベルでロングセラーを続けています

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  • ウスターソース 0.36L

    ウスターソース 0.36L

    450円(税込486円) 農薬不使用の野菜・果実を熟成。さらっと辛口、フルーティーな香り。
  • 濃厚ソース 0.36L

    濃厚ソース 0.36L

    460円(税込497円) 農薬不使用の野菜・果実を熟成。とろりと甘い口あたり。よりフルーティーで濃厚なおいしさ。
  • 濃厚ソース 0.9L

    濃厚ソース 0.9L

    1,040円(税込1,123円) ご使用頻度の高いお客様にぴったりサイズ。農薬不使用の野菜・果実を熟成。とろりと甘い口あたり。よりフルーティーで濃厚なおいしさ。
  • ケチャップ(チューブ)300g

    ケチャップ(チューブ)300g

    470円(税込508円) トマトピューレにりんご酢などを配合してつくり上げました。
  • ケチャップ(瓶)400g

    ケチャップ(瓶)400g

    495円(税込535円) トマトピューレにりんご酢などを配合してつくり上げました。
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