だし旨!ベジ餃子

野菜だけで美味しくヘルシー! 焼き時間も時短になる絶品餃子です。
【調理時間:約30分】
材料(20個分)
  • キャベツ…200g
  • ニラ…1袋
  • にんにく…1片
  • 生姜…1袋
  • 餃子の皮…20枚
  • こんぶリッチだしの素…1袋
  • 醤油…小さじ1
  • 片栗粉…大さじ2
  • ごま油…適量

つくり方

.ャベツ、ニラはみじん切りにする。  にんにくと生姜はすりおろす。

↓,鬟椒Ε襪貌れ、「こんぶリッチだしの素」と醤油を  全体にまぶして5分ほどおく。

△凌緤を軽く絞り、片栗粉を入れてよく混ぜ、  餃子の皮に包む。

ぅ侫薀ぅ僖鵑北をひいて中火で熱し、を並べ焼き目がつくまで  こんがりと焼く。熱湯をフライパンの1/3程度まで入れ  蓋をして蒸し焼きにする。

タ緤がなくなったらごま油を加え、揚げ焼きにして器に盛って完成。

一言メモ

餃子の皮に包んだら、できるだけ早めに焼いてください。
白菜や椎茸、もやしなどを加えても美味しくできます。

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