本当は、「オーガニック」、「無添加」、「自然食品」などの言葉は、使いたくありません。
1969年の創業以来、私たち日本食品工業がお届けする調味料・加工食品は、農薬や化学肥料に頼らず栽培した農産物を原料に、合成添加物を使わず、伝統的な製法で丁寧に手間暇かけて作られたもの。
あえて言うなら、「自然なままの、真っ当な食品」だからです。
あなたの周りのご高齢の方から『昔のしょうゆや味噌は、おいしかった。味も香りも本物だった』などと聞かされたことはありませんか?
それ、このオンラインショップにあります!
大量生産はできないので広く出回ることはありません。私たちの商品は、自然な農業の担い手と伝統製法を貫く作り手によって、昔の味=本物の食品を求める人に届けられています。