Ｓｉｎｃｅ１９６９
大量生産できないから
広く出回らない
生産者と食卓を結ぶ
自然食品の製造・販売

本当は、「オーガニック」、「無添加」、「自然食品」などの言葉は、使いたくありません。
１９７９年の創業以来、私たち日本食品工業がお届けする調味料・加工食品は、農薬や化学肥料に頼らず栽培した農産物を原料に、合成添加物を使わず、伝統的な製法で丁寧に手間暇かけて作られたもの。
あえて言うなら、「自然なままの、真っ当な食品」だからです。
あなたの周りのご高齢の方から『昔のしょうゆや味噌は、おいしかった。味も香りも本物だった』などと聞かされたことはありませんか？

それ、このオンラインショップにあります！

大量生産はできないので広く出回ることはありません。私たちの商品は、自然な農業の担い手と伝統製法を貫く作り手によって、昔の味＝本物の食品を求める人に届けられています。

商品一覧

だしの素、液体だしの素

昭和48年誕生『日食だしの素』から広がるラインナップ。素材の美味しさをベストに引き出す『だし』で料理がもっと楽しくなります。

調味料・調味食品

安心・安全、美味しい食事を積み重ねて、元気な明日を迎えましょう。

食品

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