ヴィーガン・ベジタリアンの方にもオススメ!昆布と椎茸の旨味「こんぶリッチだしの素」
こんにちは。マルハマ食品の坂上です。
今回は、植物性原料100%の「こんぶリッチだしの素」をご紹介します。
ヴィーガンやベジタリアンの方にもおすすめしている、昆布と椎茸の旨味を活かした和風だしです。
まずはこちらの動画をご覧ください。
北海道産昆布と九州産どんこ椎茸を使用しています
「こんぶリッチだしの素」に使われているのは、北海道産の昆布と九州産のどんこ椎茸。
昆布の深いコクと、干し椎茸ならではの旨味を組み合わせることで、植物性の素材だけでも満足感のある味わいに仕上げています。
商品名に「リッチ」と付いている通り、昆布の風味をしっかり楽しめるのも特徴です。
商品には昆布由来の原料が9%以上使用されています。
ヴィーガン・ベジタリアンの料理にも使いやすい、だしの素
一般的な和風だしには、鰹節や煮干しなど魚由来の素材が使われることがあります。
「こんぶリッチだしの素」は、植物性原材料だけでつくられた和風だし。
そのため、ヴィーガンやベジタリアンの方にも取り入れていただきやすい商品です。
肉や魚を使わない料理でも、昆布と椎茸の旨味を加えることで、味に奥行きやコクを出すことができます。
料理をする人にも、手軽に使いたい人にも
もちろん、ヴィーガン・ベジタリアンの方だけのだしではありません。
すまし汁や煮物、鍋物、野菜料理など、普段の和食にも幅広く使えます。
サラサラとした顆粒タイプなので、必要なときにサッと加えられるのも便利なところ。
「毎回昆布や椎茸からだしを取るのは大変」
という方でも、気軽に昆布と椎茸の旨味を料理に加えることができます。
昆布と椎茸の旨味を、もっと手軽に
北海道産昆布と九州産どんこ椎茸。
日本の料理に昔から使われてきた二つの素材の旨味を、手軽に楽しめる「こんぶリッチだしの素」。
ヴィーガン・ベジタリアンの方はもちろん、野菜を中心とした料理をもっとおいしくしたい方や、昆布だしが好きな方にもおすすめです。
毎日の料理に、昆布と椎茸の豊かな旨味を取り入れてみませんか。
▶ こんぶリッチだしの素を見る
こんぶリッチだしの素(4g×30袋)
https://www.benbu.jp/?pid=115323313
