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和食が誇る三大旨味の相乗効果をご堪能ください
『鰹』の”イノシン酸”、『昆布』の”グルタミン酸”、『干し椎茸』の”グアルニン酸”を組み合わせ『コク』と『風味』が相乗した『合わせだし』。だしを使用するあらゆる料理に合いますが、特に和食との相性は抜群です。
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