彩り野菜の昆布だし浅漬け

野菜の滋味を手軽に美味しくいただく
【調理時間：10分(漬け込み時間を除く)】
材料（2人分）
  • にんじん…1/2本
  • きゅうり…1/2本
  • ★こんぶリッチだしの素…1袋
  • ★水…50ml
  • ★酢…小さじ1
  • ★塩…小さじ1/2

つくり方

�，砲鵑犬鵑箸�ゅうりを飾り切りにする。

�▲櫂蠡泙砲砲鵑犬鵝△�ゅうり、★を入れて軽く揉む。

��ポリ袋を閉じて3時間以上冷蔵庫で漬け込み、器に盛り付け完成。

一言メモ

野菜が大きすぎると漬け込みに時間がかかるので、小さく、もしくは薄く切ってください。
漬け込みすぎると歯ごたえが損なわれてしまうので、1〜2日で食べ切れる量で作るのがオススメです。

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