マルハマ食品 鯵だし醤油

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浜田産アジとかつお節、有機丸大豆醤油の組み合わせ
たちまち美味しいレシピが増えます

日本海の浜田港に水揚げされる真アジの頭と腸(はらわた)を除き、焼いてから滋味豊かな出汁をとりました。有機丸大豆醤油をベースに、アジの旨み、かつお節のふくよかな香りが溶け込んだ「鯵だし醤油」は、旨みが濃く、ほんのり甘く仕上げました。 卵かけご飯や冷奴などのかけ醤油として。また、様々な和風料理の下地として、頼れる万能調味料です。

お客様へメッセージ

日本食品工業バイヤー:坂上 武

商品情報

内容量 200ml
原材料名 しょうゆ(国内製造)、醗酵調味料、まあじ、砂糖、食塩、かつお節、酵母エキス/酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
製造者:マルハマ食品株式会社
賞味期限 6ヶ月
配送形態 通常便
アレルギー表示について ※アレルギー表示に関して様々なケースが考えられますので、気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。(TEL0120-039-249)

ご利用方法

参考をご紹介しますが、お好みで自由にお使いください。

だし巻き卵のだしとして
卵2個に、本品小さじ2杯と水50mlが目安。お好みで砂糖を追加して。

炊き込みご飯のだしとして
米2合に本品大さじ3杯を加え、水を炊飯器の目盛りまで。好みの具材をのせて炊くだけ。

うどんやそうめんのつゆとして
本品を適量の水で薄めて味醂、塩、酒を加え、ひと煮立ちさせると「めんつゆ」に。

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