【9月1日は防災の日特集】災害に備えてローリングストック

ローリングストックの提案

いつ来るか分からない災害に備えて

ローリングストックとは

「異常気象」、「前例のない」、「観測史上で最も」等というニュースが恒例行事のようになっている昨今。
決して不安を煽るつもりはありませんが、地震・雷・台風・大雨・大雪などによる災害がいつ我が身に降りかかるか分かりません。
折りしも日本は超高齢化社会を突き進んでいて、体力的にも行動範囲はますます限られてきます。
「防災」、「避難」、「命を守る行動」について日頃から考えておく必要性を感じます。

加工食品を多く販売する当社でも何かお役に立てる事はないかと思案しておりましたが、今回は日常食を備蓄しながら消費した分だけ補充しておく「ローリングストック」（回転備蓄）をご紹介したいと思います。
賞味期間が長くて常温保存できる日常食の「備蓄・消費・補充」をローテーションする考え方です。

ローリングストックをおすすめする理由

もしもの時に備えている安心感（備えあれば憂いなし）
もしもの時にもいつもの食事ができる安堵感
日常的に食べて新しいものと入れ替わる事で賞味期限切れの無駄が無い（食品ロスの削減）

スタートする時だけ備蓄しておきたい量を多めに確保し、後は消費しては新しいものを補充すれば、備蓄をしながら食品ロスの削減が出来ます。

賞味期限が長くて常温で保存できる観点から、缶詰・レトルト食品・パックご飯・即席みそ汁・インスタントラーメン・水や飲料（缶・ペットボトル）などが適していると言えます。
これらは調理済みで開封すれば食べられるものや簡単な茹で調理などで食べられるものが多いため、停電時などでも比較的利用しやすい事も重要です。

もしもの時が来ない事を願いつつ、もしもの時に備えた提案をする事に矛盾を感じながらも、防災について考えるきっかけと安心感に繋がる一助になれば有り難いと思います。

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おすすめ順 | 価格順 | 新着順

有機玄米ごはん
220円(税込238円) 国産有機玄米１００％使用。噛むほどに味わい深いもちもち食感。
有機発芽玄米おにぎり（わかめ入り）２個入
370円(税込400円) 国産有機米を発芽させた「発芽玄米」を使用。
有機発芽玄米おにぎり（しそ入り）２個入
370円(税込400円) 国産有機米を発芽させた「発芽玄米」を使用。
さば味噌煮缶(200g)
336円(税込363円) 国産のさばを日食の米味噌で柔らかくなるまで煮込んでいます。
さば味付缶(190g)
420円(税込454円) 西日本水揚げ鯖を使用。化学調味料無添加。
さば水煮缶(190g)
410円(税込443円) 西日本水揚げ鯖を使用。化学調味料無添加。
いわし味付缶(100g)
370円(税込400円) 西日本水揚げいわし使用・化学調味料無添加
いわし水煮缶(100g)
360円(税込389円) 西日本水揚げいわし使用・化学調味料無添加
鮪ツナフレーク・オイル無添加(70g×3缶)
720円(税込778円)
鮪ツナフレーク・油漬(70g×3缶)
720円(税込778円)
Uchipac【送料無料】お買い得セット全15品＋おまけ1パック
4,630円(税込5,000円) 15品（合計5,851円相当）に弊社がセレクトした1品を追加したお得なセットです。
ごぼうと牛肉のしぐれ煮
390円(税込421円) 国産牛肉の旨味をごぼうが存分に引き出しています。ごぼうも柔らかく仕上がっています。
ひじき五目煮
290円(税込313円) 国産のひじきを具だくさんに炊き上げました。ごはんのすすむ一品です。
具だくさん卯の花
290円(税込313円) 野菜の旨味をおからがたっぷり吸い込んだ昔懐かしい味の一品。大根菜の食感がアクセントに。
牛すじこん煮
390円(税込421円) 国産牛すじ肉使用。トロトロの牛すじが病みつきになるおいしさです。