今日は『かぼすぽん酢』をご紹介します。
当社の本醸造丸大豆醤油を主原料に、大分県産のかぼす果汁をたくさん使って作っています。
レモンと比べて酸味もまろやか。柚子に比べて苦味も少ない。そんなかぼすの特徴が活きています。
かつおの風味も少し入っているのもポイント。お鍋にとても合うと思います。
ぜひお試しください。
『かぼすぽん酢』に数滴のごま油を加えると、さっぱりとした中華風ドレッシングとしてもご利用いただけます。
さらに、そこに七味唐辛子を加えるのもおすすめです。
色々とアレンジのできる楽しい商品です。
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