コラム　食の豆知識

日食の食コラム

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ハヤシルウ(115g×2パック）
500円(税込540円) 国内産契約栽培小麦粉と植物性油脂を使用したハヤシルウ。
うすいろ　だししょうゆ(1L)
1,340円(税込1,447円)
沖縄の塩　シママース(1kg)
450円(税込486円) メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮詰めて再結晶させました。
国内産パン粉(200g)
310円(税込335円) 岩手県産南部小麦粉とイーストで焼き上げたパンを粉砕・乾燥して作ったパン粉。
めんつゆ　濃縮4倍(360ml)
760円(税込821円)
あま酢(500ml)
615円(税込664円) まろやかな甘酸っぱさ。自然農法産の米で仕込み１年以上熟成させた長期熟成本醸造の米酢。
ホットケーキミックス砂糖入り(400g)
410円(税込443円) 岐阜県産小麦粉を使用したミックス粉。ビート糖を配合しています。卵と牛乳を加えて焼くだけです。
あま酢(1L)
1,040円(税込1,123円)
花かつお(100g)
540円(税込583円)
北上小麦粉（準薄力粉）青森県産(500g)
480円(税込518円) 青森県産の特別栽培小麦から製造した準薄力粉。
玄米くろ酢(900ml)
980円(税込1,058円) 有機栽培玄米を静置発酵法という手法で、常温でじっくり熟成。
南部小麦粉（準強力粉）青森県産(500g)
480円(税込518円) 青森県産の特別栽培小麦から製造した準強力粉。
米酢(360ml)
500円(税込540円) 自然農法産米だけを使って、静置発酵法でつくり上げました。
もち麦・キラリモチ　佐賀県産(500g)
650円(税込702円) 腸内環境を整える食物繊維(β―グルカン)が豊富なもち麦。
米酢(900ml)
980円(税込1,058円) 自然農法産米だけを使って、静置発酵法でつくり上げました。