わかめ入りスパゲッティ（味噌味）

〇〇の秋が到来です！！

もちろん食いしん坊にとっては『食欲の秋』です！！！

収穫の秋、旬の野菜で料理を楽しみたい。ところではありますが。。。腹が減っては戦は出来ぬ(笑)。

パッパッと出来る超簡単なレシピをご紹介します。

日食わかめみそ汁を使った『わかめ入りスパゲッティ（味噌味）』

材料

    　　
  • スパゲッティ　1人前
    • 　　
  • ピーマン・にんじん　お好きな量を火が通り易いサイズにカット
    • 　　
  • 日食わかめみそ汁　1包（1人前）
    • 　　
  • オリーブオイル　小さじ2
    • 　　
  • コショー　少々
    • 　　
  • 水　100ml

みそ汁を溶解

作り方

  1. わかめみそ汁を100mlの水に溶かす（乾燥わかめを戻すため）
    2. 　　
  2. スパゲッティを茹でてザルにあげる（少し固めに）
    3. 　　
  3. フライパンにオリーブオイルを入れてピーマン・にんじんを炒める
    4. 　　
  4. ゆでたスパゲッティ、わかめみそ汁を加えて水分が無くなるで炒める
    5. 　　
  5. お好みでコショーを加える

どうですか？美味しそうでしょ？

普段みそ汁で頂く時よりも水分が少ないので、濃厚な味噌がスパゲッティに絡んでなかなかの美味です。

ぜひお試しください。

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